En esta publicación se pueden contemplar tanto la restauración de la cabeza de la giganta Dulcinea como la creación del nuevo gigante de Don Quijote que le acompaña. El busto de Dulcinea es una antigua pieza de una giganta de la que no se conservan datos sobre su creación y llegada a Cervera del Río Alhama, mientras que la nueva figura de Don Quijote se ha realizado para recuperar la imagen de este personaje que ya estaba presente en el conjunto de gigantes de la localidad y que fue destruido hace algunas décadas. Dado que solamente se conservaba la cabeza de la giganta se tuvo que construir el resto de la figura con un nuevo diseño que el que lució en origen.

Las nueva pareja de gigantes fue presentada el día 8 de diciembre de 2024.